Come preparare le ali di pollo

Come preparare le ali di pollo

Le ali di pollo sono gli ingredienti preferiti per molte persone. Non solo la carne è tenera, ma ha anche una varietà di metodi di cottura. Che sia fritto, arrostito o brasato, puoi fare deliziose ali di pollo. Di seguito, combineremo gli argomenti popolari e i contenuti caldi dell'intera rete negli ultimi 10 giorni per compilare una guida di cottura dettagliata per le ali di pollo.

1. Metodi di cottura popolari tra le ali di pollo

Sulla base dei dati della ricerca Web per i 10 giorni, ecco alcuni dei metodi di cottura più popolari per le ali di pollo:

2. Passaggi dettagliati nelle ali di pollo arrostite

Le ali di pollo arrostite sono attualmente uno dei metodi di cottura più popolari. Ecco i passaggi di produzione specifici:

1. Preparare gli ingredienti

500 grammi di ali di pollo, 2 cucchiai di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di salsa di soia scura, 1 cucchiaio di vino da cucina, 1 cucchiaio di miele, quantità adeguata di aglio macinata, quantità adeguata di pepe nero e quantità adeguata di sale.

2. Ali di pollo marinate

Dopo aver lavato le ali di pollo, usa un coltello per tagliare i due lati per facilitare il gusto. Mescola bene tutti i condimenti, versare nelle ali di pollo e marinare per almeno 30 minuti (più a lungo è delizioso).

3. ali di pollo alla griglia

Preriscaldare il forno a 200 ℃, mettere le ali di pollo marinate in una teglia, cuocere per 20 minuti, girare e cuocere per altri 10 minuti. Puoi spazzolare uno strato di miele negli ultimi 5 minuti per aumentare il colore e il gusto.

3. Tecniche di produzione in ali di pollo brasate

Le ali di pollo brasate sono un classico piatto cotto in casa e i seguenti sono i punti chiave da realizzare:

1. Friggere le ali di pollo

Metti l'olio nella pentola e friggi le ali di pollo fino a dorature su entrambi i lati, il che può rimuovere l'odore di pesce e bloccare l'umidità.

2. La chiave per il condimento

Aggiungi salsa di soia leggera, salsa di soia scura, cucinare vino, zucchero di roccia e quantità appropriata di acqua. Portare a fuoco alto e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Infine, il succo viene raccolto.

4. Cose da notare quando ali di pollo fritto

Sebbene le ali di pollo fritto siano deliziose, i seguenti punti dovrebbero essere prestati attenzione a:

1. Controllo della temperatura dell'olio

La temperatura dell'olio deve essere controllata a 160-180 ℃. Se la temperatura dell'olio è troppo elevata, causerà facilmente coking esterno e crescita interna e se è troppo bassa, porterà ad un eccessivo assorbimento dell'olio.

2. Abilità di avvolgimento in polvere

Per le ali di pollo, puoi prima mescolare l'amido e la farina con la farina, quindi immergerli nel liquido delle uova e infine avvolgerle con uno strato di briciole di pane, in modo che le ali di pollo fritte siano più croccanti.

5. Pratiche innovative nelle ali di pollo Cola

Le ali di pollo al coca sono un piatto creativo, realizzato come segue:

1. Ali di pollo fritte in padella

Dopo aver friggi le ali di pollo fino a doratura, aggiungi zenzero a fette, salsa di soia leggera e salsa di soia scura e friggi in modo uniforme.

2. Unisciti alla coca

Versare la cola e sopra le ali di pollo, portare ad ebollizione a fuoco alto e cuocere a fuoco lento per 15 minuti e infine chiudere il succo.

6. Suggerimenti nutrizionali nelle ali di pollo

Sebbene le ali di pollo siano deliziose, dovresti anche prestare attenzione al mangiarle con moderazione. Ecco l'elenco dei contenuti nutrizionali delle ali di pollo:

Quanto sopra è una guida dettagliata su come preparare deliziose ali di pollo. Spero che sia utile a tutti! Che si tratti di grigliare, arrostire, friggere o pratiche innovative, può rendere le ali di pollo un piatto delizioso sul tavolo.