Come mangiare sesamo nero per integrare il calcio? Abbinamento scientifico e guida pratica
Negli ultimi anni, l'integrazione di calcio è diventata un argomento caldo nel campo della salute, in particolare i metodi di integrazione del calcio degli alimenti naturali hanno attirato molta attenzione. Come uno degli alimenti ad alto calcio, il sesamo nero ha causato una discussione diffusa sul suo effetto di integrazione del calcio e sui metodi di consumo. Questo articolo combinerà il contenuto caldo dell'intera rete negli ultimi 10 giorni per analizzare il valore del supplemento al calcio e i piani scientifici commestibili del sesamo nero sotto forma di dati strutturati.
1. Confronto del contenuto di calcio nel sesamo nero
Ecco un confronto tra sesamo nero con altri cibi comuni ad alto calcio (contenuto per 100 g):
Nome del cibo | Contenuto di calcio (mg) | Tasso di assorbimento (%) |
---|---|---|
Sesamo nero | 780-1200 | 20-30 |
latte | 120 | 32-34 |
Tofu | 138 | 25-28 |
Piccolo colza | 153 | 50-60 |
2. Tre principi scientifici di integrazione di calcio di sesamo nero
1.Alta densità di calcio: Il contenuto di calcio del sesamo nero è 6-10 volte quello del latte, ma l'attenzione dovrebbe essere prestata all'assorbimento effettivo
2.Nutrienti ausiliari: Ricco di magnesio (285 mg/100 g) e zinco (6,13 mg/100 g), promuovendo la deposizione di calcio
3.Fitoestrogeno: I lycidoli possono ridurre la perdita di calcio, particolarmente adatto alle donne in menopausa
3. Il modo migliore per mangiare e abbinare
Come mangiare | Tasso di assorbimento del calcio | Dosaggio consigliato |
---|---|---|
Black Sesame Paste (fatto in casa) | 25% | 20-30 g al giorno |
Pasta di sesamo con verdure | 32% | 10g+200 g di verdure a foglia verde |
Bevanda al latte di sesamo | 38% | 10g in polvere di sesamo + 250 ml di latte |
Zuppa di alghe di sesamo | 45% | 5g olio di sesamo + alghe da 50 g |
4. Precauzioni e incomprensioni comuni
1.Trattamento schiacciante: Il tasso di assorbimento dei semi di sesamo interi è inferiore al 5%, si consiglia di mangiare dopo la macinazione
2.Controllo dell'olio: Il contenuto dell'olio di sesamo raggiunge il 50%, un'importo eccessivo può causare obesità
3.TABOO PERSONE: I pazienti con calcoli biliari e diarrea cronica dovrebbero mangiarli con cautela
4.Selezione del tempo: Miglior effetto di assorbimento dopo colazione o esercizio fisico
5. Risposte a domande calde
D: Quale è meglio, sesamo nero o pelle di gamberi, per integrare il calcio?
A: Sebbene il contenuto di calcio della pelle dei gamberi sia più elevato (991 mg/100 g), la combinazione di zinco di magnesio del sesamo nero sia più favorevole alla deposizione ossea del calcio e non contiene alti rischi di sale.
D: Devo combinare la vitamina D quando mangio sesamo nero?
A: Si consiglia di abbinare. I dati mostrano che l'integrazione della vitamina D può aumentare il tasso di assorbimento del calcio di sesamo del 40% (dal 25% al 35%).
D: La friggitura influenzerà il contenuto di calcio?
A: La perdita di calcio moderatamente fritta (inferiore a 150 ℃) è inferiore al 5%, ma il riscaldamento eccessivo distruggerà gli acidi grassi insaturi.
Ricette consigliate del supplemento di calcio per sei o 7 giorni
data | colazione | Aggiungi il pasto |
---|---|---|
di lunedi | Latte di soia noce di sesamo | Yogurt + polvere di sesamo |
Mercoledì | Pane integrale con pasta di sesamo | Banana Sesame Milk Shake |
Venerdì | Palla di riso alghe di sesamo | Zuppa di miso sesamo |
Attraverso la combinazione scientifica e il consumo corretto, il sesamo nero può diventare una scelta eccellente per gli integratori di calcio giornalieri. Si consiglia di disperdere i prodotti di sesamo nella dieta quotidiana in base alla propria situazione e combinarli con quantità adeguate di esercizio e luce solare per ottenere il miglior effetto integratore di calcio.
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